Étlap és itallap

Tradicionális magyar ételek, a grófi család kedvenc fogásai, és nemzetközi alapanyagokból készült finomságok teszik híressé az étterem étlapját.
A Károlyi pincészet borai mellett Magyarország számos borvidéke képvislteti magát az borlapon.

Előételek / Starters

Hízott máj roston, szent Jakab kagyló, eper és fél deciliter Pannonhalmi Pinot Noir
3750.-

Grilled goose liver with scaloops and strawberry

Bélszíntatár zöldségekkel
3250.-

Mixed beef tartare with vegetables

Padlizsánkrém zöldségekkel
1450.-

Eggplant cream spread with vegetables

Levesek / Soups

Harcsa halászlé (tál)
1550.-

Fish soup with catfish and offal (large)

Harcsa halászlé (csésze)
1250.-

Fish soup with catfish and offal (small)

Kovászos krémleves, piríto kovászos uborkával
850.-

Pickled cucumber cream soup with roasted pickled cucumber

Kókusztejes lime-os erdei gyümölcsleves, tejszínhabbal
950.-

Forest fruit soup with coconutmilk, lime and cream

Sárgadinnye krémleves, habcsókkal
950.-

Sweetmelon cream soup, meringue

Húsleves májgombóccal csészében
950.-

Meat broth with liver dumplings

Idei zöldborsóleves, gumbival
950.-

Fresh greenpeas soup with dumplings

Húsleves gazdagon (csésze)
950.-

Meat broth soup with noodles, carrots and beef (small)

Húsleves gazdagon (tál)
1350.-

Meat broth soup with noodles, carrots and beef (large)

Húsnélküliek / Vegetarian

Zöldséges, pirított hajdinasaláta, grillezett sajttal
2250.-

Buckwheat salad with grilled cheese

Spenótos-cukkinis rizottó, parmezán forgácsokkal
2450.-

Risotto with spinach and zucchini

Zsenge zöldségek pankómorzsában sütve, kecskesajtos mártogatóval
2450.-

Deep fried vegetables with goat cheese

Vadgombás házi lecsó, 2 db tükörtojással
2250.-

Vegetables stew with wild mushroom and fried eggs

Camambert roston sütve, áfonyás almaraguval, rizzsel
2380.-

Roasted camembert with rice, blueberries and fried apples

Magvakban sült kecskesajt, szőlős dresszinges kevert salátán
2450.-

Grilled goat cheese with grapes and mixed salad

Halételek / Fish meals

Lazacfilé roston, háromféle spenóttal
4290.-

Grilled salmon filet with three types spinach

Burgonyafészekben sült rákfarok (10 db) tejszínes édesköményes zöldsalátával
4450.-

Deep fried prawns (10piece) with green salad and creame fennel

Ropogós kukoricapehelyben sült harcsacsíkok, fekete rizzsel, sült kápia mártással, spenótkrémmel
3950.-

Catfish fried in cornfleaks, black rice, paprika sauce, spinach sauce

Bélszínből készülnek / Made from beef

Ázsiai bélszíncsíkok, édesköménnyel, chilivel, fekete rizzsel
4450.-

Asian beefstripes, fennel, chili, black rice

Bélszínke: (16dkg) rostlapon sült zöldségekkel, tükörtojással
4450.-

Beefsteak for Ladys: with grilled tomatoes, rice and red onion chutney

Grófi bélszín: (20 dkg steak, rostonsült hízott máj) borsmártással, steak burgonyával
5380.-

The count steak: 20 dkg steak, roasted duck liver, creamy pepper sauce, steak potatoes

Húsételek / Meats

Zúzapörkölt házi tarhonyával
1850.-

Gizzard stew with home made noodles

BBQ oldalas, grillezett zöldségekkel
2980.-

BBQ pork ribs, grilled vegetables

Lassan sült sertéstarja 2 személyre, petrezselymes burgonyával, balzsamos kevert salátával
5550.-

Confit pork filet for two persons with parsley potatoes and mixed salad

Pácolt sertésszűz egészben sütve, vajas bébirépával, hollandi mártással
3350.-

Pork tenderloin with carrots and hollander sauce

Bacon-be göngyölt szűzérmék, friss lecsóval, házi tarhonyával
3350.-

Pork tenderloin with bacon, vegetables stew, home made noodles

Brassói szűzpecsenye, sült kockaburgonyával
2980.-

Hungarian pork tenderloin with fried potatoes

Kemencében sült kacsacomb, lepirított káposztás tésztával
3450.-

Roasted duck leg with hungarian cabbagge pasta

Hízott, roston sült kacsamáj és rózsaszín kacsamell párosa, burgonyapürével, lilahagyma lekvárral
4280.-

Roasted duck liver and duck breast with mashed potatoes, onion chutney

Rózsaszín kacsamell, grillezett gyümölcsökkel, burgonyapürével
3750.-

Roasted duckbreast with grilled fruits and mashed potatoes

Thai csirkeragu színes rizzsel
2850.-

Thai chicken ragout with colorful rice

Aszalt paradicsommal és mozzarellával töltött csirkemell roston, görög salátával
3450.-

Chicken breast stuffed with sun-dried tomatoes and mozzeralla, greek salad

Mézes-mustáros csirkemellcsíkok, kevert zöldsalátán
2450.-

Honey-mustard chicken stripes with mixed green

Örökös kedvencek / We love it forever

Cigánypecsenye kakastaréj szalonnával, hasábburgonyával
2490.-

Hungarian pork filet with grilled fat and french fries

Óriás sertésszűz rántva rizzsel és hasábburgonyával
2780.-

Giant deep fried pork tenderloin with rice and french fries

Pocsai sertésborda ( sajt-bacon-újhagyma ) rizzsel és hasábburgonyával
3270.-

„Pocsai“pork filet (cheese-bacon,spring onion) rice and french fries

Sajttal-sonkával töltött csirkemell rántva, rizzsel és hasábburgonyával
3270.-

Chicken breast stuffed with ham and cheese, rice and french fries

Főzelékek / Vegetables

Tökfőzelék lassan sült, tépett tarjával
2250.-

Pumpkin vegetables with pulled pork

Zöldborsófőzelék tükörtojással
1650.-

Greenpeas vegetables with fried eggs

Gyermekeknek / For the Childrens

Az ételekhez a köretet külön kell rendelni!

You have to order the garnish separately!

Sajtos-tejfölös tészta
1450.-

Pasta with sour cream and cheese

Halrudacskák, tartárral
1450.-

Deep fried fish sticks, tartare sauce

Trappista sajt rántva, tartárral
1450.-

Deep fried cheese, tartare sauce

Csirkemell rántva vagy roston sütve
1450.-

Grilled or deep fried chicken breast

Húsleves sárgarépával, tésztával
950.-

Meat broth soup with noddles and carrots

Saláták, savanyúságok / Salads and home made pickles

Balzsamos, kevert saláta
950.-

Balsamic mixed salad

Szabó Laci kovászos uborkája
850.-

Pickled cucumber

Káposztasaláta
750.-

Cabbage salad

Uborkasaláta
850.-

Cucumber salad

Paradicsomsaláta
850.-

Tomato salad

Görög saláta
1250.-

Greek salad

Köretek / Side Dish

Házi tarhonya
500.-

Home made noodles

Burgonyapüré
650.-

Mashed potatoes

Steak burgonya
580.-

Steak potatoes

Jázmin rizs
600.-

Jasmin rice

Hasábburgonya
580.-

French fries

Grillezett zöldségek
950.-

Grilled vegetables

Fekete jázminrizs
850.-

Black jasmin rice

Desszertek / Sweets

Madártej
980.-

Floating Islands

Bécsi csokitorta mangóval
1150.-

Chocolate cake with mango

Bécsi csokitorta erdei gyümölcsökkel
1150.-

Chocolate cake with forest fruits

Klasszikus óriás túrógombóc
1250.-

Classic cottage cheese dumplings

Klasszikus óriás túrógombóc erdei gyümölcsökkel
1450.-

Classic cottage cheese dumplings with forest fruits

Fagyikehely gyümölcsökkel, tejszínhabbal
1150.-

Ice-cream with fruits and whipped cream

Kávé – kávés italok

Espresso
450.-
Cappuccino
580.-
Macchiato
450.-
Paris cafe
950.-
Ír kávé
1150.-
Jeges kávé
950.-
Nutellás kávé
950.-
Meleg tea
650.-
Forró csoki
850.-

Üditők

Rauch rostos üdítők – 1dl
200.-

Bravo őszibaracklé, Bravo almalé, Happy Day Narancs 100%-os

Rauch prémium üdítők – db
600.-

Körte nektár, Eper, Amarena meggy, 100% Ananász, 100% Paradicsom

Rauch citromos és barackos Ice Tea – 1dl
200.-
Pepsi szénsavas üdítők – 0,25l
600.-

Cola, Gyömbér, Tonic, Narancs, Pepsi Max

Fóti szóda – 1dl
80.-
Friss limonádé – 0,5l
850.-
Házi bodzaszörp (szezonális) – 0,5l
600.-

Borpárlat

Metaxa 5 – 4cl
800.-
Calvados Boulard – 4cl
950.-
Hennessy Very Special – 4cl
1550.-
Hennessy XO – 4cl
4650.-

Párlat

Gordon’s Gin – 4cl
950.-
Bombay Saphire Gin – 4cl
850.-
Kensington Original Dry Gin – 4cl
950.-
Smirnoff vodka – 4cl
750.-
Russian Standart Vodka – 4cl
950.-
Finlandia vodka – 4cl
850.-

Gyomorkeserű

Zwack Unicum – 4cl
950.-
Pannonhalmi Bencés Keserűlikőr – 4cl
1200.-
Jagermaister – 4cl
950.-
DOM Bénédictine – 4cl
1460.-

Likőr

Amaretto – 4cl
850.-
Bailey’s – 4cl
850.-
Grand Marnier – 4cl
1480.-
Cointreau – 4cl
1370.-
Aperol – 8cl
1250.-

Whisky

Nikka Whisky All Malt – 4cl
1250.-
The Glenlivet 12 – 4cl
980.-
Ballantines – 4cl
850.-
Chivas Regal – 4cl
980.-
Jack Daniels – 4cl
980.-
Jameson Select Reserve – 4cl
1150.-
Jameson – 4cl
850.-
Jim Beam – 4cl
750.-
Johnnie Walker Red – 4cl
850.-

Egyéb italok

Bacardi Carta Blanca – 4cl
750.-
Myers’s Rum Original Dark Jamaica – 4cl
950.-
Portorico rum 60 – 4cl
650.-
Malibu – 4cl
850.-
Tequila el Jimador – 4cl
850.-
Campari – 8cl
780.-
Martini Dry / Bianco – 8cl
750.-

Sörök

Csapolt Staropramen – 0,3l
510.-
Csapolt Staropramen – 0,5l
750.-
Staropramen – 0,33l
650.-
Staropramen alkoholmentes – 0,33l
850.-
Staropramen búzasör – 0,5l
880.-
Borsodi világos – 0,5l
750.-
Fóti kézműves sörök – 0,5l
1250.-
Fruit Garden fóti kézműves meggyes sör – 0,33l
1660.-

Fóti házi készítésű sörökről kérdezze felszolgálóját!