Étlap és itallap

Tradicionális magyar ételek, a grófi család kedvenc fogásai, és nemzetközi alapanyagokból készült finomságok teszik híressé az étterem étlapját.
A Károlyi pincészet borai mellett Magyarország számos borvidéke képvislteti magát az borlapon.

Kastély ajánlat / Castle recommendation

Padlizsánkrém – Irsai Olivér
Eggplant cream spread with toast and garden vegetable
Zeller krémleves camembert kockákkal – Furmint
Celery cream soup with camembert cheese
Sertés szűz friss, házi lecsóval, kocka sült burgonyával – Kadarka
Pork tenderloin, home made ”lecsó”, fried potatoes
Bécsi csoki torta mangó öntett el – Tokaji Szamorodni édes
Chocolate cake with mango sauce

5800.-

Borral és ásványvízzel 8 500.-
With wines and mineral water

Előételek / Starters

Házi készítésű krémek – kencék pirítós
1650.-

Home made tasting creams with toasts

Bélszín tatár bekeverve, uborka, paradicsom, zöldpaprika, lilahagyma, pirítós
2850.-

Mixed beef tatare with vegetables

Padlizsánkrém zöldsegek, pirítós (nagy adag)
1450.-

Eggplant cream spread with toast and garden vegetable (large)

Padlizsánkrém zöldségek, pirítós (kis adag)
850.-

Eggplant cream spread with toast and garden vegetable (small)

Hideg levesek / Cold soups

Olasz bazsalikomos, paradicsom krémleves parmezánnal
890.-

Italian basil tomato cream soup with parmesan

Kovászos uborka krémleves pirított sonka csíkokkal
950.-

Pickled cucumber cream soup with roasted ham

Meggyleves tejszínhabbal
780.-

Sour cherry soup with whipped cream

Meleg levesek / Warm soups

Klasszikus, gyöngyözve főtt húsleves gazdagon (tál)
1250.-

Classic meat broth soup ”all in” (large)

Klasszikus, gyöngyözve főtt húsleves gazdagon (csésze)
900.-

Classic meat broth soup ”all in” (small)

Gyömbéres, joghurtos édesburgonya krémleves, chilis királyrák farokkal
1250.-

Sweet potato cream soup, ginger, yogurt, spicy prawns

Zellerkrém leves camembert kockákkal
1150.-

Celery cream soup with camembert cheese

Dupla zöldborsóleves
850.-

”Double” Greenpeas soup Castle style

Húsnélküliek / Vegetarian

Rántott zsenge tök, sült zöldség, házi remulád mártás
2150.-

Deep fried pumkin, roasted vegetables, remulade sauce

Camembert rántva, sült almával, áfonyával, rizzsel
1850.-

Deep fried camambert with rice, blueberries and fried apples

Magvakban sült kecskesajt, szőlős, dresszinges salátán (nagy adag)
1850.-

Grilled goat cheese with grapes and mixed salad (large)

Magvakban sült kecskesajt, szőlős, dresszinges salátán (kis adag)
1050.-

Grilled goat cheese with grapes and mixed salad (small)

Vadgombás, házi lecsó buggyantott tojással
1950.-

Hungarian ”Lecsó” with forest mushrooms and poached egg

Halételek / Fish meals

Harcsaszelet újhagymaraguval és sajttal grillezve, petrezselymes burgonya
2950.-

Roasted cat fish file with spring onion, grilled with cheese, parsley potatoes

Királyrák farok (3 db) és Szt. Jakab kagyló (3 db) fokhagymásan, olívás bébi spenóttal, parmezán forgáccsal
5590.-

King prawns (3 piece) and Scallop (3 piece) grilled with garlic, baby spinach, parmesan

Fish & Chips (fogas filéből), házi remulád mártás
3150.-

Fish & Chips (Pike-pearch), home made remulade sauce

Rostlapon sült lazacszelet kapros, vajas zsengetökkel, rizzsel
3850.-

Grilled salmon, dill, pumkin, rice

Bélszínből készülnek / Made from beef

Bélszínérmék friss, házi lecsóval, sült, kocka burgonyával
4350.-

Beef medalions, ”lecsó” fried potatoes

Bélszíncsíkok chilivel, fokhagymával, vadgombával, pappardelle tésztával
4950.-

Pappardelle with garlic, forest mushroom and beef stripes

„Hamburger” – darált hús pogácsa, paradicsom, saláta, lila hagyma lekvár hasábburgonya, házi remulád mártással
4350.-

”Hamburger” Beef, tomato, onion chutney salads, french fries, remulade sauce

Grófi bélszín: 20 dkg steak, rostonsült, hízott kacsamáj, steak burgonya, rózsabors mártás
5350.-

Filet Mignon: 20 dkg steak, roasted duck liver, creamy pepper sauce, fried steak potatoes

Húsételek / Meats

Lassú tűzön készült báránycsülök rozmaringos sültfokhagyma mártás, burgonyapüré
4550.-

Confi t lamb trott ers with rosemary garlic sauce and mashed potatoes

Egészben tálalt sertéscsülök, bacon-ös savanyú káposzta, fűszeres sült burgonya
2850.-

Trott ers cook with beers served with bacon-sour cabbage and spicy potatoes

Pácolt sertés szűz, hideg, tejszínes, kapros tökfőzelékkel
3150.-

Pork tenderloin with cold creamy pumkin stew and dill

BBQ oldalas rostlapon sült zöldségekkel
2450.-

BBQ pork ribs, grilled vegetables

Kacsatál: Rózsaszín kacsamell, egy szelet hízott máj roston, sült kacsacomb, burgonyapürével, lilahagyma lekvárral
4380.-

Duck plate: Duck breast, liver, leg, mashed potatoes, onion chutney

Kéksajttal töltött csirkemell roston sütve, grillezett barackkal, rizzsel
2890.-

Chicken breast stuff ed with blue cheese, grilled apricot, rice

Mézes-mustáros, chilis csirkemell csíkok zöld salátán
2280.-

Chicken breast stripes with honey and mustard on green salads

Aszalt paradicsommal és mozzarellával töltött csirkemell roston, görög salátával
2950.-

Chicken breast stuff ed with sun-dried tomatoes and mozzeralla, greek salad

Rostlapon sült csirkemell, vajas bébi répával, cukorborsóval, tejszínes burgonyapürével
2690.-

Roasted chicken breast, baby carrots, green peas, creamy mashed potatoes

Klasszikus, rántott-töltött finomságok / Classic hungarian deep fried meats

„Pocsai” sertésborda (sajt – bacon – újhagyma) vegyes körettel
3150.-

”Pocsai” pork fi le (cheese-bacon, spring onion) rice and french fries

Falusi sertésborda (kolbászhússal) hagymás, sült burgonyával
3450.-

Pork fi le stuff ed with sausage and onion, fried potatoes

Kijevi csirkemell vegyes körettel
2750.-

Chicken breast stuff ed with cheese and butt er,rice and french fries

Sajttal – sonkával töltött csirkemell vegyes körettel
2750.-

Chicken breast stuff ed with ham and cheese, rice and french fries

Gyermekeknek / For the Childrens

Húsleves sárgarépával, tésztával
750.-

Meat broth soup with noddles and carrots

Tejfölös, sajtos tészta
1150.-

Pasta with sour cream and cheese

Csirkemell rántva vagy roston sütve
1150.-

Grilled or deep fried chicken breast

Trappista sajt rántva
1050.-

Deep fried cheese

Rántott halrudak tartármártással
1250.-

Deep fried fish sticks, tartare sauce

Az ételekhez a köretet külön kell rendelni!

You have to order the garnish separately!

Házilag készült saláták és savanyúságok / Home made salads and pickles

Káposzta saláta
600.-

Cabbage salad

Szabó Laci kovászos uborkája
750.-
Gyöngyi uborkasalátája, csak hétvégén! (vöröshagymával, pirospaprikával, tejföllel)
890.-

Cucumber salad only in a weekend Gyöngyi made it!!

Uborkasaláta
750.-

Cucumber salad

Paradicsomsaláta
650.-

Tomato salad

Köretek / Side Dish

Sült burgonyakockák
550.-

Fried potatoes

Hasábburgonya
450.-

French fries

Steak burgonya
550.-

Steak potatoes

Burgonyapüré
590.-

Mashed potatoes

Párolt Jázmin rizs
450.-

Jazmin rice

Rostlapon sült zöldségek
880.-

Grilled vegetables

Desszertek / Sweets

Palacsinta, házi szilva vagy baracklekvár / db
330.-

Hungarian pancake, home made apricot or plum marmalade / piece

Óriás túrógombóc csokiöntettel
1350.-

Classic cott age cheese dumplings with chocolate sauce

Klasszikus óriás túrógombóc
1150.-

Classic cott age cheese dumplings

Bécsi csoki torta „All in”
1250.-

Chocolate cake ”All in”

Bécsi csoki torta vagy vanília fagyi, vagy mangó öntet, vagy málna öntet, és tejszínhab
950.-

Chocolate cake with vanilla ice cream or mango sauce or raspberry sauce and whipped cream

Palacsinta, házi szilva vagy baracklekvár
330.-

Pancake with home made plum or apricot jam

Fagyikelyhek / Ice creams

Ezredes: 2 gombóc lime fagyi, 2 cl vodka, piskóta darabok
950.-

Colonel: 2 scoops lime ice cream, 2 cl vodka, sponge cake

Csokiimádó: Csoki, vanília, bonbonmeggy fagyi, csokiöntet, tejszínhab, pirított mogyoró
1350.-

Chocolate funs: Chocolate, vanilla, sour-cherry, chocolate sauce, whipped cream, roasted nuts

Egzotikus: Lime, kókusz, mangó fagyi, mangóöntet, tejszínhab, licsi, papaya golyók
1450.-

Exotic: Lime, coconut, mango, mango sauce, whipped cream, lichy, papaya marbles

Csupagyümölcs: Málna, eper, ribizli fagyi, málnaöntet, gurulós málna, tejszínhab
1250.-

Just fruits: Raspberry, strawberry, black currant, raspberry sauce, whipped cream

Kávé – kávés italok

Cappuccino
500.-
Duplatejes kávé
500.-
Espresso kávétejszínnel
380.-
Espresso Macchiato – Espresso tejhabbal
400.-
Forró csokoládé tejszínhabbal
650.-
Paris cafe – Párizsi kávé (Espresso, Grand Marnier, fahéj, méz, tejszínhab)
880.-
Ír kávé
950.-
Jeges kávé
850.-
Kastély kávé (üvegpohárban forró, tejhabos tejre presszó)
450.-
Nutellás kávé tejszínhabbal, mézzel, pörkölt mogyoróval
850.-
Meleg tea
550.-

Üditők

Rauch rostos üdítők – 1dl
180.-
Bravo őszibaracklé, Bravo almalé, Happy Day Narancs 100%-os – 1dl
160.-
Rauch prémium üdítők – Körte nektár, Eper, Amarena meggy, Feketeribizli nektár, 100% Ananász, 100% Paradicsom – db
600.-
Rauch citromos és barackos Ice Tee – 1dl
150.-
Pepsi szénsavas üdítők – Cola, Gyömbér, Tonic, Narancs, Pepsi Light – 0,25l
520.-
Friss limonádé – 0,5l
750.-
Házi bodzaszörp (szezonális) – 0,5l
500.-
Fóti szóda – 1dl
40.-

Ásványvizek

Kristályvíz szénsavas vagy szénsavmentes – 0,33l
440.-
Szigetközi Friss víz – 1l
880.-

Borpárlat

Metaxa 5 – 4cl
700.-
Calvados Boulard – 4cl
950.-
Hennessy Very Special – 4cl
1550.-
Hennessy XO – 4cl
4650.-

Párlat

Gordon’s Gin – 4cl
750.-
Bombay Saphire Gin – 4cl
850.-
Kensington Original Dry Gin – 4cl
850.-
Smirnoff vodka – 4cl
750.-
Russian Standart Vodka – 4cl
880.-
Finlandia vodka – 4cl
750.-
Fütyülős Mézes pálinkák – 4cl
750.-

Gyomorkeserű

Zwack Unicum – 4cl
750.-
Pannonhalmi Bencés Keserűlikőr – 4cl
1200.-
Jagermaister – 4cl
750.-
DOM Bénédictine – 4cl
1460.-

Likőr

Amaretto – 4cl
750.-
Bailey’s – 4cl
750.-
Grand Marnier – 4cl
1480.-
Cointreau – 4cl
1370.-
Aperol – 8cl
1150.-

Whisky

Nikka Whisky All Malt – 4cl
1250.-
The Glenlivet 12 – 4cl
980.-
Ballantines – 4cl
750.-
Chivas Regal – 4cl
850.-
Jack Daniels – 4cl
850.-
Jameson Select Reserve – 4cl
1150.-
Jameson – 4cl
850.-
Jim Beam – 4cl
750.-
Johnie Walker Red – 4cl
750.-

Egyéb italok

Bacardi Carta Blanca – 4cl
750.-
Myers’s Rum Original Dark Jamaica – 4cl
850.-
Portorico rum 60 – 4cl
650.-
Malibu – 4cl
650.-
Tequila el Jimador – 4cl
750.-
Campari – 8cl
700.-
Martini Dry / Bianco – 8cl
650.-

Sörök

Fóti kézműves házi sörök – 0,5l
1150.-

Fóti házi készítésű sörökről kérdezze felszolgálóját!

Csapolt Staropramen – 0,3l
450.-
Csapolt Staropramen – 0,5l
680.-
Borsodi világos – 0,5l
680.-
Staropramen – 0,33l
550.-
Leffe Dark – 0,33l
850.-
Staropramen alkoholmentes – 0,33l
820.-
Búzasör – 0,5l
860.-